samedi 16 juillet 2011

TEA TIME IN TOULOUSE

Chères lectrices, chers lecteurs,

J'espère tout d'abords que vous allez bien!

Je vous propose, pour le retour de Cookin' And Lovin' après cette petite absence, de découvrir un charmant salon de thé.
Il s'agit de The Flower's Café, à Toulouse, sur une petite place, près d'une fontaine, non loin du Capitole. Ce salon de thé, qui ne désemplit pas, est bien agréable à l'heure du goûter, mais également du déjeuner, avec de bonnes tartines et tartes salées par exemple. Vous pourrez profiter du soleil toulousain en terrasse ombragée, ou vous installer dans l'agréable salle à l'étage. Vous risquez d'attendre un petit peu, certes, mais cela en vaut la peine! En attendant vous pourrez vous lécher les babines en reluquant les pâtisseries en vitrine.


Une fois que vous serez bien installé, laisser vous aller à choisir un bon thé, un smoothie, ou un jus de fruits frais, ainsi qu'un muffin ou une pâtisserie du jour. Les tarifs sont soit dit en passant très corrects (3,20 à 3,80 euros le thé -en théière bien sur-, 4 euros la pâtisserie), car croyez moi, leur part de gâteau sont conséquentes! Du traditionnel crumble à la tarte à la pâte sablée au beurre de cacahuète, il y en a pour tout les goûts, et c'est fait maison bien sur.

Bon à savoir : pour des occasions vous pouvez aussi commander des gâteaux entiers, en vous y prenant une journée à l'avance.

Nous nous sommes régalés pour notre part d'un cheesecake caramélisé accompagné d'un thé noir Nosy Bey aux accents fruités...


Le cheese cake était très bon, il n'était pas trop cuit et chose importante pour moi, pas trop sucré! La pâte était bien croustillante, avec des notes de biscuit et de beurre salé. Et le caramel sur le dessus ajoutait un côté très gourmand.


... Et Mr Man a beaucoup apprécié son moelleux chocolat banane accompagné d'un thé noir anglais.
Indubitablement pour les grands amateurs de chocolat, ce moelleux est ultra chocolaté! Et le léger glaçage vous donne juste envie de vous régaler!


The Flower's Café
6 place Roger Salengro
31000 TOULOUSE
Métro Jaurès


4 commentaires:

  1. Moelleux chocolat/banane... j'en salive devant mon écran !

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  2. Oh oui, tu m'étonnes! Succulent!

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  3. Voilà pourquoi je suis une fan des salons de thés !!

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  4. Le salon de thé : un des meilleurs endroits au monde! (C'est d'ailleurs bien pour ça que je compte en ouvrir un un jour!).

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