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mardi 23 août 2011

SWEET TIMES!

Paella sur la plage....



Pâtisserie/Barcelone...


So cute...




In love with Barcelona! Enjoy this city dear readers!

lundi 1 août 2011

Une bonne adresse toulousaine : LE CARSON CITY.

Je vous met en garde, n'allez dans ce restaurant que si vous avez vraiment faim! C'est bon, mais alors c'est très copieux, le tout dans un cadre surprenant!
L'ambiance est développé autour des Etats Unis, le côté saloon, mais authentique. Comprenez : ok on se la joue States, mais ce n'est pas ringard (ô joie)! On sent juste que le patron s'y connaît. Ne faîtes pas comme moi, ne sursautez pas lorsqu'en entrant vous tomberez sur une tête d'élan énorme!

J'y suis allée un soir d'orage, un vrai orage des Pyrénées, violent, accompagnée d'une pluie drue, et d'une chaleur moite. A l'intérieur, il faisait très chaud (un problème de clim). Il y régnait une ambiance très bayou, assis sur des banquettes fifties, buvant un verre, c'était assez agréable, à vrai dire.


Et puis, venons en au fait, nous avons bien mangé, pour un budget tout à fait correct! Les salades sont énormes (et ne vous coûtent environ que 11 euros), les pièces de viande sont d'une belle taille elles aussi, et les frites maisons sont servies dans des chopes!

Salade New Yorkaise...

Toasts de chèvre chaud, pommes, avocat, magret fumé, magret rôti, mûres, myrtilles... Je n'ai pas réussi à la terminer!


Salade Californienne, aux filet de poissons et crevettes... Comme vous pouvez le voir, ça change des salades qui sont tout de même régulièrement servies dans les restaurants, où deux ingrédients se battent en duel!



Entrecôte sauce au poivre. Le reproche : les couteaux ne coupent pas très bien, ce qui peut agacer, quand on voit la taille de la pièce de viande!



Typique et conséquent : un coquelet pané nappé d'une sauce barbecue maison! (Pour une seule personne bien sur)!



La chope de frites home made!



Machine à café old school! 



Si vous voulez en savoir plus, cliquez ici!

Enjoy!

samedi 16 juillet 2011

TEA TIME IN TOULOUSE

Chères lectrices, chers lecteurs,

J'espère tout d'abords que vous allez bien!

Je vous propose, pour le retour de Cookin' And Lovin' après cette petite absence, de découvrir un charmant salon de thé.
Il s'agit de The Flower's Café, à Toulouse, sur une petite place, près d'une fontaine, non loin du Capitole. Ce salon de thé, qui ne désemplit pas, est bien agréable à l'heure du goûter, mais également du déjeuner, avec de bonnes tartines et tartes salées par exemple. Vous pourrez profiter du soleil toulousain en terrasse ombragée, ou vous installer dans l'agréable salle à l'étage. Vous risquez d'attendre un petit peu, certes, mais cela en vaut la peine! En attendant vous pourrez vous lécher les babines en reluquant les pâtisseries en vitrine.


Une fois que vous serez bien installé, laisser vous aller à choisir un bon thé, un smoothie, ou un jus de fruits frais, ainsi qu'un muffin ou une pâtisserie du jour. Les tarifs sont soit dit en passant très corrects (3,20 à 3,80 euros le thé -en théière bien sur-, 4 euros la pâtisserie), car croyez moi, leur part de gâteau sont conséquentes! Du traditionnel crumble à la tarte à la pâte sablée au beurre de cacahuète, il y en a pour tout les goûts, et c'est fait maison bien sur.

Bon à savoir : pour des occasions vous pouvez aussi commander des gâteaux entiers, en vous y prenant une journée à l'avance.

Nous nous sommes régalés pour notre part d'un cheesecake caramélisé accompagné d'un thé noir Nosy Bey aux accents fruités...


Le cheese cake était très bon, il n'était pas trop cuit et chose importante pour moi, pas trop sucré! La pâte était bien croustillante, avec des notes de biscuit et de beurre salé. Et le caramel sur le dessus ajoutait un côté très gourmand.


... Et Mr Man a beaucoup apprécié son moelleux chocolat banane accompagné d'un thé noir anglais.
Indubitablement pour les grands amateurs de chocolat, ce moelleux est ultra chocolaté! Et le léger glaçage vous donne juste envie de vous régaler!


The Flower's Café
6 place Roger Salengro
31000 TOULOUSE
Métro Jaurès